http://www.sjpl.net/ 色々な焼きレシピを紹介 ja Copyright 2008 Fri, 22 Feb 2008 23:04:20 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 焼きレシピダイエットをしている人にも、食事制限がある人にも、魚介類はとてもお勧めです。 ここで紹介するのは「あさり」の焼きレシピです。 あさりのワイン蒸しや酒蒸しは、誰でも手軽に楽しむ事が出来る蒸し料理です。 あさりやシジミのお味噌汁も定番料理です。 大あさりは、よく網で焼いている風景を見るものですが、スーパーで取り扱うあさりや、潮干狩りなどで手に入るあさりレシピです。 あさりのチーズ焼きを紹介します。 貝類はビタミンやミネラルがとても豊富です。 そして、良質たんぱく質が多く含まれるチーズをトッピングする事で吸収率が高くなります。 砂抜きしたあさりを、フライパンに入れ、蓋をします。 酒または白ワインを入れて、蒸し焼きにしてください。 少し経つと、あさりが開きます。 次に細かい作業ですが、開いたあさりひとつづつに溶けるチーズをのせ、チリソースなどのお好みの調味料で味付けをします。 後は、オーブントースターかオーブンで、チーズが溶けるのを目で確かめながら、1・2分焼いてください。 栄養が抜群ですから、不足しがちな栄養素を手軽に補う事が出来ます。 お酒のおつまみとしても、最高です。 http://www.sjpl.net/2008/02/post_1.html http://www.sjpl.net/2008/02/post_1.html 魚介類 Fri, 22 Feb 2008 23:04:20 +0900 バナナは、腸の働きを活発にしてくれるデザートです。 特に女性に多い慢性の便秘対策だといっても過言ではありません。 バナナは、食物繊維がとても豊富です。 便秘の薬に頼るのも一つの方法ですが、出来るだけ薬は避けたいものです。 バナナには、食物繊維のほか、オリゴ糖が豊富な果物として知られています。 作り方も比較的簡単です。 特別手の込んだ焼きレシピではありませんので、試してみる価値があります。 バナナ自体も、スーパーで安く手に入れられる商品ですので、家計の負担も気になりません。 まず、バナナの皮をむき、包丁で約1cmほどの斜め切りにします。 フライパンに、バターを入れ溶かします。 次にバナナを入れて、焼き色がつくまで焼いてください。 バナナを焼く事により、食物繊維が腸の働き(運動)を促してくれます。 仕上げに、ラム酒などを適量振りかけると、バナナとバター以外の、さわやかな大人の味が楽しめます。 一回に、大量を摂取する必要はありません。 一日一回程度が目安になります。 バナナにはポリフェノールも多く含まれています。 焼きバナナは、日常生活に取り入れやすいレシピです。 http://www.sjpl.net/2008/02/post.html http://www.sjpl.net/2008/02/post.html 変な焼きもの Thu, 07 Feb 2008 05:03:51 +0900